Grenada
Grenada è un'isola nazione nel Mar dei Caraibi sud-orientale, che comprende anche le Grenadine meridionali. Si trova a nord di Trinidad e Tobago, e a sud di Saint Vincent e le Grenadine. Lo Stato di Grenada prende il nome dall'isola omonima, dominata da Mount Saint Catherine , da cui scendono numerosi torrenti che creano alcune piccole cascate. A questa si aggiungono altre piccole isole,che fanno parte della porzione meridionale del gruppo delle Grenadine: Carriacou, Petit Martinique, Ronde Island, Caille Island, Diamond Island, Large Island, Saline Island e Frigate Island. Queste isole vantano un suolo estremamente ricco grazie alla loro origine di tipo vulcanico. Le spiagge più frequentate del territorio sono situate nel sud-ovest dell'isola, dove si trova anche l'aeroporto. Proprio in questa zona si trova Grand Anse Beach, una spiaggia lunga 3 km considerata una delle 10 più belle al mondo. Un certo sviluppo sta conoscendo anche il turismo ecologico, rivolto ad altri centri sull'isola (quali Saint David e Saint John).Il clima di Grenada è di tipo tropicale. La cucina locale riflette l'influenza francese. Però, in ambito culinario, sono molto forti anche gli influssi africani oltre che indiani, siccome sono molto usati il dhal e il curry. Il piatto nazionale è l'oildown, il cui nome deriva dal fatto che è cotto nel latte di cocco. La lingua ufficiale è l'inglese
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